La costumbre de comer legumbres sofritas en el segundo día del segundo mes del calendario lunar chino

El segundo día del segundo mes del calendario lunar chino es el festivo del dragón. El nombre de este festivo cambia en diferentes lugares. En algún lugar, se llama el Festivo de la Cabeza del Dragón, en otro lugar, se conoce como el Festivo del Dragón Azul, también se nombra como el Festivo del Dragón de Primavera o el Festivo de que el Dragón Levanta la Cabeza, etc.

La cultura de comer el 23 del duodécimo mes lunar

Los chinos consideran el Primer Día del A?o Lunar como la Fiesta de la Primavera, que es la fiesta más solemne del a?o. Y el 23 del duodécimo mes lunar, en el que el último mes tiene 29 días, se conoce como “Xiaonian”. En la antigüedad, la gente empezaba a preparar la Fiesta de la Primavera a partir de ese día, y una actividad muy importante era hacer una ofrenda a Dios de la Cocina.

La cultura del banquete de la noche vieja

El banquete de la noche vieja se considera como el más importante del a?o para los chinos. En el banquete, se reúnen todas las comidas ricas, así que se necesitan hacer suficientes preparativos.

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